香煎馬鲛魚的做法是什麼?馬鲛魚一條、鹽5克、耗油3克、老酒5克,我來為大家講解一下關于香煎馬鲛魚的做法是什麼?跟着小編一起來看一看吧!
馬鲛魚一條、鹽5克、耗油3克、老酒5克。
馬鲛魚去頭,洗淨抹幹後切1-1.5厘米的厚塊。
撒适量的鹽和雞精、耗油、老酒腌制幾分鐘。
平底鍋加油七分熱下鍋煎。煎一分鐘後轉中小火再煎幾分鐘,然後翻面。另一個鍋再爆香姜片和蔥頭加少許水。
加入煎好的馬鲛魚焖一焖就好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!