菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿,它的果實是長在樹幹上的,非常高産,單果重量可達80公斤,大得驚人,其香氣之濃烈也堪稱世界之最,因此有“熱帶果王”美稱。
菠蘿蜜分為兩類:硬肉類和軟肉類。
每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。菠蘿蜜味道“甜香潤滑”,而且其濃香可謂一絕,吃完後不僅口齒留芳,而且碰過菠蘿蜜的手,香味也是久久不退。
菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質,具有幫助消化的作用。因此,飯後食用很有益處。
其次菠蘿蜜還能減肥,這些很多人都不知道吧!菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。
菠蘿蜜的營養價值:
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的礦物質。
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