鱿魚焯水多長時間?焯鱿魚的時間沒有準确的規定,根據所焯鱿魚的多少,依照經驗判斷即可,現在小編就來說說關于鱿魚焯水多長時間?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鱿魚焯水多長時間
焯鱿魚的時間沒有準确的規定,根據所焯鱿魚的多少,依照經驗判斷即可。
鱿魚擇洗幹淨,切成小條或者小塊;
燒開水;
鱿魚放進開水中,直到鱿魚快(條)變白,周圍卷起;
使用漏勺撈出,即可完成.
注意:不要焯時間過長,鱿魚快(條)邊緣卷起後,立刻撈起,這樣才鮮嫩彈牙。
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