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麻醬素什錦是哪裡的菜

生活 更新时间:2025-01-09 00:58:04

麻醬素什錦是哪裡的菜?麻醬素什錦菜系:魯菜制作方法:,今天小編就來說說關于麻醬素什錦是哪裡的菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

麻醬素什錦是哪裡的菜(如何制作)1

麻醬素什錦是哪裡的菜

麻醬素什錦菜系:魯菜。

制作方法:

主料:青蘿蔔(75克)紅蘿蔔(75克)白蘿蔔(75克)胡蘿蔔(75克)圓白菜(75克)莴筍(75克)黃瓜(75克)生菜(75克)白菜(75克);

調料:芝麻醬(30克)鹽(8克)醬油(15克)味精(2克)醋(5克)白砂糖(5克)芥末油(5克)芝麻(15克);

制作步驟:

(1)将各種蔬菜擇洗幹淨均切成細絲用涼開水浸泡,撈出控淨水分;

(2)簇成直徑五厘米的球形,圍在大盤四周;

(3)取一中碗(直徑8厘米)盛芝麻醬,加涼開水攪開,再加鹽等調料攪勻,置于大圓盤中央即成。

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