1斤黃花魚制作方法?黃花魚切段,加入姜片料酒,白胡椒粉,鹽混合,腌30-60分鐘,下面我們就來聊聊關于1斤黃花魚制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
1斤黃花魚制作方法
黃花魚切段,加入姜片料酒,白胡椒粉,鹽混合,腌30-60分鐘。
鍋燒熱,倒入少量油,等油燒熱了,把魚塊倒入。不要翻動魚,等一邊有了硬皮,翻面,煎另一面,直到魚煎熟。
把魚按照原來的樣子擺盤。
大蔥白切絲,用煎魚的餘油,炒蔥絲,加入生抽白糖魚露,炒好的蔥絲撒到黃花魚上即可。
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