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櫻桃四季春奶茶做法

生活更新时间:2024-07-20 10:10:41

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哈密瓜的另一種吃法來啦~

昨天更新的配方蜜瓜四季春

不少粉絲反映問有沒有打冰沙版本？

加上奶蓋口味如何？

于是櫻桃馬不停蹄

試做産品、拍攝圖片、編輯圖文

滿足各位的要求~

快為我們的速度點贊

芝士蜜瓜

同樣選用來自西域的聖品哈密瓜

搭配四季春茶制作的冰沙水果茶版本

上層厚厚濃郁的芝士奶蓋

深喝一口，做個幸福的白胡子~

丨芝士 · 蜜瓜丨

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）2

水果茶底原料 | 哈密瓜切塊100g、四季春茶湯150ml、砂糖糖漿45g、冰塊200g、直飲水100ml、奶蓋

奶蓋原料 | 奶蓋原料及制作步驟請參考↓↓↓

蓋”世英雄，紅茶奶蓋！

如何打出完爆大品牌的奶蓋

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）3

1/ 泡茶

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）4

泡制四季春茶湯，按照1：40的茶水比

95度水溫，泡制10分鐘

（在第4分鐘的時候攪拌一次）

2/ 加料

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）5

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）6

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）7

在冰沙機内依次加入冰塊200g，哈密瓜切塊100g、

糖45g、100ml直飲水攪打均勻

（先加直飲水攪打，目的為了把冰塊及哈密瓜攪打均勻、綿密）

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）8

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）9

繼續加入150ml四季春茶湯攪打，使用最小檔攪打2秒即可

（繼續加入四季春茶湯攪打，是為了讓茶湯和攪打碎的冰塊和哈密瓜混合在一起）

Tips：如果直接加四季春茶湯和冰塊攪打，

将冰塊和水蜜瓜攪打均勻、綿密所需的時間較長

容易将茶葉中的茶多酚過多的釋放出來，易苦澀~

3/ 出品

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）10

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）11

将冰沙機中茶湯倒入出品杯中，

倒入适量奶蓋即可出品~

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）12

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）13

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）2

櫻桃四季春奶茶做法（櫻桃茶飲芝士蜜瓜奶蓋制作配方）15

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