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寶寶吃魚添加輔食吃哪種魚好

母嬰 更新时间:2024-07-01 06:24:45

寶寶吃魚添加輔食吃哪種魚好?經常可以聽到人們說愛吃魚的人聰明,的确,吃魚對我們的身體有着很多的好處,尤其是這些好處是豬肉、牛肉等肉類無法代替的而對于正處于身體發育關鍵期的寶寶來說,吃魚更是好處多多,我來為大家講解一下關于寶寶吃魚添加輔食吃哪種魚好?跟着小編一起來看一看吧!

寶寶吃魚添加輔食吃哪種魚好(愛吃魚的寶寶聰明)1

寶寶吃魚添加輔食吃哪種魚好

經常可以聽到人們說愛吃魚的人聰明,的确,吃魚對我們的身體有着很多的好處,尤其是這些好處是豬肉、牛肉等肉類無法代替的。而對于正處于身體發育關鍵期的寶寶來說,吃魚更是好處多多。

對付小兒佝偻病

很多寶媽在烹饪魚處理食材的時候,因為魚鱗口感較差都會選擇丢棄,而魚類的卵磷脂有部分就存在魚鱗之中,這些物質可以提高寶寶的記憶力,有利于寶寶的腦補發育,而且魚鱗中還含有大量的微量元素,可以有效的預防小兒佝偻病。

強化寶寶的記憶力

“吃魚眼好”相信很多朋友都聽過這個說法,那麼魚眼究竟有什麼好處呢?魚眼中含有一種特殊的不飽和脂肪酸,這種脂肪酸可以強化人體的記憶力,甚至對人們的思維能力也有着益處。

開發寶寶智力

魚肉中含有豐富的蛋白質和微量元素以及卵磷脂,其中蛋白質是人體組織組成的基礎,而微量元素及卵磷脂對于大腦的發育有着促進的作用,這些物質可以加快腦細胞的生長發育,讓寶寶更加聰明。

魚類對寶寶的好處那麼多,可以在平時的時候給寶寶吃一些魚,但是父母在選擇魚類的時候也需要注意一些事項。

淡水魚可以人工飼養,超市和水産市場都有賣的,所以在選擇的時候,最好選擇鮮活的,如果實在買不到可以注意以下幾點,魚眼,魚眼最好選擇透亮的,如果出現渾濁,魚可能已經不新鮮或者是病魚,魚鰓是鮮紅的,沒有異味,魚的表面幹淨、魚鱗有光澤且排列精密,用手輕輕按壓魚肉,可以反彈,有這些特征的魚大多是新鮮的。鲫魚、草魚、鯉魚都是我們熟悉的淡水魚。

有的父母喜歡給孩子選擇吃海魚,因為海魚食用起來更加鮮美、更加有營養,但是在挑選海魚時要需要注意魚體中含有的汞含量,大家都知道越是處于食物鍊高端的動物,有害物質越多,魚類也是如此,所以再給寶寶選擇海魚的時候,最好選擇沙丁魚、三文魚、黃花魚等,而不要選擇劍魚、大眼沙丁魚這類含汞量高的海魚。

因為海魚生存環境的特殊性,人們吃到的海魚大多是冷凍的,在挑選時也是與淡水魚一樣,需要注意魚眼、魚鱗、色澤等,而且冷凍魚解凍後很容易變壞,所以要及時食用,才能保證魚類的營養健康。

适合寶寶吃的幾種魚類輔食

南瓜鳕魚面

鳕魚含有豐富的蛋白質、DHA和氨基酸,是營養價值很高的食物。而南瓜鳕魚面吃起來香甜易于消化,同時色澤漂亮。

做法:

1、南瓜洗淨、削皮、切丁

2、鳕魚洗淨、蒸熟、去魚刺,把魚肉弄碎

3、在鍋中加入适量的清水,等水開後,加入南瓜和面條,等南瓜和面條熟了後再加入鳕魚肉,稍微煮一會兒就可以了。

西紅柿龍利魚蔬菜湯

龍利魚沒有魚刺,制作寶寶輔食更加适合,而西紅柿酸甜可口,開胃,寶寶們都非常喜歡。

做法:

1、西紅柿用熱水燙皮、去皮、切丁

2、龍利魚洗淨、切丁

3、白菜洗淨切小塊

4、把西紅柿放入鍋中進行翻炒,炒出湯汁,加入适量的開水,龍利魚丁、蔬菜塊等水沸騰後加入,等食材煮熟後就可以了。

魚丸

三文魚也是父母給寶寶做輔食經常選用的食材,在這裡我們可以制作成魚丸,在煮粥、煮湯時放入。

做法:

1、三文魚洗淨、去掉魚皮和刺,把魚肉切成小塊,放入料理機打碎,沒有料理機的可以剁碎

2、在打碎的三文魚中加入蛋清和适量澱粉,進行攪拌

3、把攪拌好的魚肉弄成小丸子

4、在鍋中放入适量的清水,等水開後,放入魚丸,魚丸煮熟後撈起。

父母還可以給寶寶制作很多其他類型的魚類輔食,在制作的過程中,需要注意魚刺,一定要把魚刺剔除幹淨,而且在制作的時候,要根據寶寶的咀嚼能力,對食材進行适當的處理,這樣寶寶才可以更好的吸收消化。

輔食為寶寶身體生長發育提供了充足的營養,所以在制作輔食的時候,父母也需要注意寶寶的飲食均衡,保證寶寶飲食的多樣化,避免飲食的單一,輔食可以由多種食材組成,這樣既可以保證營養豐富又可以讓寶寶吃起來口感更加多樣,讓寶寶更加健康快樂的成長。

寫在最後

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