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荷葉餅夾肉絲

生活 更新时间:2024-08-03 13:13:58

荷葉餅夾肉絲?食材:荷葉餅5個,豬肉400克,蔥1棵,姜1塊,生抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,五香粉0.5克,花生油30克,今天小編就來聊一聊關于荷葉餅夾肉絲?接下來我們就一起去研究一下吧!

荷葉餅夾肉絲(荷葉餅夾肉絲如何做)1

荷葉餅夾肉絲

食材:荷葉餅5個,豬肉400克,蔥1棵,姜1塊,生抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,五香粉0.5克,花生油30克。

肉絲洗淨切成細絲。

蔥姜切好。

将肉絲放入碗中,放入蔥姜、生抽、料酒、蚝油和五香粉抓勻腌制半小時。

鍋中加油燒熱後倒入肉絲翻炒至變色。

加水沒過肉絲。

大火煮開後轉小火炖煮至湯汁濃稠即可。

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