4、5月是砂糖桔管理的重要月份，包括了花期、幼果發育期、第一、二次生理落果期。其中保果這一塊尤其重要，而環割保果就是非常慣用的一項技術。
對于長勢旺的砂糖橘來說，環割保果是常見的保果手段。但是也有很多種植者環割過度，一刀不過瘾割兩刀，兩刀不行來三刀，最後果樹黃化嚴重，叫苦不叠。
柑橘環割原理
環割、環剝和環紮原理相似，都是通過損傷過果樹的韌皮部，使得韌皮部篩管的輸送功能受阻。達到兩個目的：
第一，影響葉片光合作用的營養向根部輸送，制約根部生長和吸收，根部吸收的營養、水分和産生的生長激素減少，達到了控制樹體營養的目的。
第二，葉片光合作用産生的營養物質在暫時不向根部輸送，積累在地上部分，更多供應果實生長，有利于保果。
環割、環剝、環紮。環割就是隻割斷樹皮，不剔除韌皮部，傷口能快速恢複；環剝是割斷樹皮，并剔除部分韌皮部，傷口根據剔除韌皮部多少決定愈合時間；環紮是在柑橘樹上使用鐵絲紮緊韌皮部，40天左右要拆除鐵絲。
砂糖橘的環割保果
果樹選擇
選擇旺樹進行環割，如果樹勢衰弱和小樹一般不要動刀，否則将會造成樹勢衰弱影響秋梢抽發，産量下降。
時機選擇
對于樹勢旺、春梢多、幼果少，前期肥水管理良好的植株，比如頭兩年挂果的酸桔頭砂糖橘，可在第二次生理落果前，謝花後約15-20天時，噴施二次保果藥後，對植株進行環割。一般環割後15-20天傷口愈合，可再環割一次，可一定程度上控制夏梢的抽發。
刀具選擇
刀具和環割刀口直接相關，刀口越寬，愈合越慢，超過3毫米的刀口對樹勢影響較大，要謹慎使用。環割一般15天以上就能愈合，環剝2号刀愈合時間在35-60天不等。
注意事項
選擇晴天進行環割，減少感染。環割後不能噴石硫合劑等刺激性強的農藥，可噴磷酸二氫鉀減少不正常落葉，如果環割過度出現黃化，可噴施葉面肥和芸苔素。
環割過早次數多，使春梢難轉綠,挂果過量出現“大小年”。
有不少果農在沙糖桔謝花即環割，10-15天割一次，直至第二次生理落果高峰期結束需要連續環割3-4次。造成春梢難轉綠；結果量過多,放不出秋梢,出現大小年；嚴重的樹勢衰退,甚至使根系長期“饑餓”,出現死樹。
環割不能過重和過淺，過重傷害木質部，過淺起不到阻斷運營回流的作用。
環割部位以一級分枝或二級分枝為好，若在主幹環割，應該就高不就低，低了容易引起腳腐病菌感染而爛皮。同時，應選擇在枝條的圓潤處，不要選在凹凸不平處環割。
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