黃芪,又名黃耆,為植物和中藥材的統稱。植物黃芪産于内蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地,為國家三級保護植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根,具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。
黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。黃芪和人參均屬補氣良藥。黃芪以補虛為主,常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫稱為“表不固”,可用黃芪來固表,常服黃芪可以避免經常性的感冒。
現代醫學研究表明,黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗應激、降壓調節血糖含量,較廣泛的抗菌作用,能夠延緩細胞衰老的進程。
黃芪食用方便,可泡水,煎湯,浸酒,入菜肴。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!