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新榜6月全國公衆号總排名第9
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有一種水果是貨真價實的“混血”
它是科研人員經過幾十年的努力
從中國李和歐洲本土品種雜交後代中
選育栽培的高檔水果
改良了普通李子易裂果、澀味重的問題
它還有一個很好聽的名字
叫黑布林
正所謂春風十裡不如“李”
今天我們推薦的這款混血兒“黑布林”
來自我國著名黑布林産地陝西
集中國李和美國李的優點于一身
不同于普通黑布林
果肉香甜又鮮軟
沒有酸澀感
細膩緊實,肉多核小
很多喜歡吃李子的人
一直很奇怪果實表面那層“白霜”
到底是什麼?
其實那是水果為自己生成的一道天然屏障
可以防止水分蒸發
還有助于抵抗紫外線
所以買來的李子,如果不馬上吃的話
表面的“白霜”千萬不要着急洗掉
有助于水果的存放
個大肉厚核小細嫩多汁口感好
硬的時候吃爽脆
放軟了以後甜香多汁
飯後吃一個特别生津解膩
你以為黑布林隻有好吃這麼簡單?
圖片來源:視覺中國
李子自古被列為“五果”之首,果實含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養成分,具有很高的營養價值。
黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養肝,解郁毒,清濕熱的作用。
經常在飯後少量地吃一些黑李子
可以緩解頭皮瘙癢、脫發、多屑等症狀
圖片來源:視覺中國
為了保證黑布林的健康新鮮
果農們每天淩晨就到生态果園裡采摘
想知道陝西黑布林到底有多好吃?
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最後告訴你一個秘密
黑布林冰鎮後,會更加美味哦~
1、未熟透的黑布林不要吃。
2、黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林。
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記者:王藝蒙
責編:李若曦
審核:段君凱、小 翟、董 姝、史國立
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