
有網友在微博上秀出了李小璐的照片
粉絲紛紛驚歎:鎖骨好美!



李小璐本人也跟着回複說
“你們怎麼知道我愛吃
鴨鎖骨”

連明星都愛吃的鴨鎖骨
What about you?
其實,鴨鎖骨這道小吃在各地都有
不知道李小璐愛吃的是哪個品牌










尋常百姓家也可以自制鴨鎖骨這道小吃
下面就為您介紹一道麻辣鴨鎖骨

偏愛鴨架不愛鴨脖它最好吃辣辣辣辣麻辣鴨鎖骨不是我選擇了食物,而是食物選擇了我,我好偉大主料
鴨鎖骨

輔料
麻椒10g,紅辣椒8個,蔥适量,炖肉料30g,老抽30ml,生抽30ml,魚露15ml,料酒20ml,冰糖15g,紅曲粉5g,鹽、雞精、姜适量


第一步準備好所有的食材

第二步炖肉料和麻椒分别放入煮茶包中

第三步鴨鎖骨洗淨開水焯燙過涼備用

第四步鍋中放入炖肉料包,在加入蔥姜,紅辣椒

第五步加入老抽

第六步加入生抽

第七步再放入魚露

第八步加入料酒

第九步加入紅曲粉

第十步加冰糖

第十一步鹵汁大火煮上15分鐘出香味

第十二步再放入鴨鎖骨

第十三步中小火煮至40分鐘,然後加鹽和雞精調味

第十四步鴨鎖骨已經上色

第十五步關火加蓋焖至30-60分鐘讓其入味即好

- END -

你好廚房出品
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!