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如何區分燕窩真假

生活 更新时间:2024-09-02 15:24:44

如何區分燕窩真假?看外形和紋理真燕窩外形是絲狀結構,無論是在浸透後還是在燈光下觀看都是半透明狀,同時真燕窩的紋理應該是一絲絲的,顔色應該是淺灰或淡黃的,色澤深淺不一若外形是片塊結構構成的則是假的,下面我們就來說一說關于如何區分燕窩真假?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何區分燕窩真假(燕窩真假如何分辨)1

如何區分燕窩真假

看外形和紋理

真燕窩外形是絲狀結構,無論是在浸透後還是在燈光下觀看都是半透明狀,同時真燕窩的紋理應該是一絲絲的,顔色應該是淺灰或淡黃的,色澤深淺不一。若外形是片塊結構構成的則是假的。

聞味道

真正的燕窩聞起來有一股淡淡的腥味和木黴味,但一般隻要通風後就好了,泡發後也不會有這種味道了。若是聞到其他味道就要注意了。同時,在炖湯後,會散發出一股蛋白清香味,若是其他味就要注意了。

看泡發後是不是絲狀

取一小塊燕窩放在水裡浸泡一會,泡軟後取出絲條拉扯,若彈性差,一拉就斷的就是假貨。或者用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

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