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奶白菜的做法大全

生活 更新时间:2024-12-25 14:51:31

奶白菜的做法大全?奶白菜煲豬骨湯材料:奶白菜500克、豬脊骨500克、蜜棗2個、姜3片、水8碗做法:奶白菜洗淨,切掉根部;蜜棗稍沖洗;豬脊骨洗淨斬成大塊,氽水,撈起沖淨;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用,今天小編就來說說關于奶白菜的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

奶白菜的做法大全(奶白菜的烹饪方法)1

奶白菜的做法大全

奶白菜煲豬骨湯。材料:奶白菜500克、豬脊骨500克、蜜棗2個、姜3片、水8碗。做法:奶白菜洗淨,切掉根部;蜜棗稍沖洗;豬脊骨洗淨斬成大塊,氽水,撈起沖淨;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

蝦皮炒奶白菜。材料:奶白菜兩棵,植物油1勺,蝦皮10克,姜片3片,鹽1/2勺。做法:燒幹炒鍋,放入植物油,油燒至7成熱時把姜片放入煎10秒左右。把蝦皮放入稍微翻炒一下,先把奶白菜的菜梗放入翻炒,大概翻炒10秒鐘,再把菜葉放入。菜葉放入之後稍微撒半勺水,迅速翻炒3-5秒後撒入食鹽再翻炒兩下即可。

蚝油奶白菜。材料:奶白菜300克,水,油,蒜粒,鹽适量,蚝油。做法:奶白菜洗淨,一破三,菜幫要連着菜葉。如果想菜幫快些煮軟,可以先過一下熱水。熱鍋,下油,放蒜粒,倒入奶白菜。菜幫開始變軟的時候,下适量的鹽和蚝油,翻炒到九成熟,關火,鍋蓋蓋上一分鐘後起鍋。

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