位于我國南邊的鄰國緬甸，與我國有着很深的曆史淵源。兩國人民自古以來都以"胞波"（兄弟）來相互稱呼，兩國百姓千百年來互相交流學習，在貿易和交往方面都镌刻着深切的友誼。

如今随着文化交流的不斷發展，前往緬甸旅遊的國人也是越來越多，而當地一些奇特風俗也讓我們在遊玩之餘倍感好奇。而最讓我們感到驚奇就是當地的槟榔和煙草文化，今天就讓我們一起一探究竟。

如果你首次來到緬甸的街頭，你一定會在看見這樣的場景：臨邊的小攤子上擺滿了各式各樣的瓶瓶罐罐，裡面裝着不同種類的小香料。木闆上擺滿了許許多多的綠色葉子，葉子上沾滿了星星點點的白色石灰，而一群當地男子圍攏在攤子周圍，不時嘴裡嚼着些什麼。就像下面圖裡的展現的那樣——

其實這些小攤子就是當地著名的槟榔攤，而槟榔也是當地百姓，尤其是男人的最愛。而當地人嚼食槟榔的曆史最早可以追溯到古代，傳說在一對老人不幸患上了胃病，有一天老兩口無意中品嘗了一大串成熟的槟榔果，當天晚上老兩口的胃病就有了明顯好轉。接連吃了幾天之後，兩人的胃病居然奇迹般地痊愈了，據說從此以後，緬甸百姓便有了嚼槟榔的習慣。

而緬甸的傳統文化中，槟榔不單單是一種治病良藥，更是民間用來衡量财富和吉祥的象征，據傳蒲甘王朝時期，槟榔還被當做貨币來使用，可見小小的槟榔對于緬甸人的影響有多麼大。

除了以上這些，緬甸的撣族還将槟榔當做當地青年的愛情信物。據說撣族青年戀愛結婚後，男方必須要到女方家中義務服三年的勞役才能将女子帶回家，但如果青年能夠獨自爬到槟榔樹上摘下成熟槟榔送給自己的愛人，那麼就可以免去這三年的勞役。

在當地，吃槟榔也有自己的一套獨特方法：首先要在蒌葉上塗抹上稀釋過的石灰，因為槟榔是強酸，石灰是強堿，因此借助石灰來保證酸堿中和；之後在抹好石灰的葉子上放上切好的新鮮槟榔果，然後還要在放上槟榔果的蒌葉上撒上各種香料或者幹果。最後把放好各種"作料"的蒌葉一個個包起來，然後放在小袋子中保存。

在緬甸當地由于盛行嚼槟榔，因此有不少農貿市場都有槟榔半成品和輔助用品的攤位。在這些攤位上，堆積成山地蒌葉、新鮮和曬幹的槟榔果實、包裹在當中的幹果和香料，甚至是稀釋過的石灰漿......都成為了緬甸當地市場中一道奇特的景觀。

緬甸人買槟榔一次至少買一包，有4到6個不等，而一個當地男性每天是兩包的量，這個消耗看起來是非常大的。由于長時間嚼食槟榔，當地男性普遍是"血盆大口"，牙齒和牙龈都被染成了紅色，咋一看十分的吓人；吃槟榔過量甚至會産生中毒症狀，嚴重者會出現眼神呆滞、全身發抖、行為怪異或粗暴等。而且槟榔含有大量的生物堿，長時間的嚼食很容易成瘾，會使人牙齒變黑。 此外，還會使牙齒變得松動、磨損以及牙龈退縮；過度食用還容易誘發口腔癌，造成不可挽回的後果。

而且由于嚼食槟榔并随意在街上吐槟榔渣，對當地的街頭環境也産生了巨大影響，因此緬甸當地對治理所謂的"槟榔口水"也下足了功夫，每年都會在城市中擺放收集盒，收納被亂吐的槟榔渣。

前面我們提到男人的愛好是嚼槟榔，那麼緬甸當地的女人喜歡什麼呢？答案就是吸煙，尤其當地特産的一種手工"雪茄"煙。當地的"雪茄"煙比較特殊，過濾嘴是用紙卷的，煙身是青色或白色的樹葉制成，味道清淡，同我們熟悉的古巴雪茄那種濃烈的煙草味簡直是另一個極端。

這種"雪茄"一般會制作成平頭平尾的樣子，論支進行銷售。而且在吸食時還會發出巨大的聲響，十分地惹人注目。當你停止吸食時，"雪茄"會自動熄滅以節省煙草，因此一支"雪茄"可以讓你吸食許多次。

在最關鍵的煙草含量方面，這種"雪茄"的添加物也是多種多樣，除了基本的煙葉（混有四五種）外，還有其他植物的根莖、棕榈糖、檸檬皮，甚至是羅望子果漿（酸角）來賦予這些"雪茄"不同的口味和香味。據說在緬甸你可以看到數十種不同口味的"雪茄"，一般來說，"清涼型"适合炎熱潮濕的雨季，而"濃厚型"适合幹燥的旱季。

不過由于緬甸當地對于煙草的規定不是十分嚴格，因此這種手工"雪茄"是否含有什麼其它不明物質就很難說了，因此如果你想嘗試這種當地特色，那麼最好選擇正規商店和大型禮品店去購買，防止出現不必要的麻煩。

這種"雪茄"制造起來也是純手工的：坐在地上的工人，身邊都會有一個裝有煙草和配料的籃子，工人們首先會将卷煙用的青色葉子放在水中浸泡一段時間，當葉子變得濕潤且柔軟時，将煙葉和配料卷入葉子中。然後用大米制成的漿糊或者粘性的水果果漿将"雪茄"粘合起來，最後在外貼上手工标簽即可。

制作好的"雪茄"保質期一般都不會過長，因此要麼會被及時出售，要麼做成半成品，放在幹燥的地方儲存起來。儲存之前，這些"雪茄"需要在炭火爐上加熱一番，防止出現黴變和走味。

數據顯示，全緬甸6500萬人口中，大約有一半的民衆喜歡用嚼食煙葉或者吸食這種手工"雪茄"來攝入香煙。我們經常見到的過濾嘴香煙隻有在大城市中才會比較常見。

作為一衣帶水的鄰邦，緬甸的民俗與文化深深地受到了中國的影響。而在吸取中國的部分文化之外，緬甸又融合當地和泰國的佛教文化，衍生出了許多紮根于當地的緬甸本土文化，這些奇風異俗也吸引着世界各地的人們去探訪這個神秘又美麗的國家。

參考資料

1. 《世界列國志——緬甸》

2. 《孤獨星球：緬甸》

3. 《緬甸近代史：文化習俗篇》

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