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做白面大餅怎麼做

生活 更新时间:2024-07-12 14:31:00

做白面大餅怎麼做?材料:白面粉480克、雞蛋2枚、純牛奶250克、食用鹽适量、十三香适量、酵母适量、橄榄油約40克,今天小編就來說說關于做白面大餅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

做白面大餅怎麼做(白面大餅的做法)1

做白面大餅怎麼做

材料:白面粉480克、雞蛋2枚、純牛奶250克、食用鹽适量、十三香适量、酵母适量、橄榄油約40克。

把白面粉倒入盆子裡,然後打入兩枚雞蛋。

在面盆裡加入适量的十三香、酵母和食用鹽,倒入約40克的橄榄油。

一邊往盆裡慢慢倒入純牛奶,一邊用筷子攪拌,直到攪均勻,然後蓋上蓋子讓面醒6至7個小時。

待面醒好後,往電餅铛裡加少許色拉油,然後加熱。

等油加熱後,把面倒入電餅铛裡,然後用沾了油的手把面攤壓成一個圓餅子形狀。

蓋上電餅铛的蓋子,大約7至8分鐘後打開蓋子把餅子翻一下。

大約5分鐘之後,香氣撲人的白面牛奶餅熟好了。

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