淡菜幹怎麼清洗最幹淨的方法和技巧?把淡菜幹用清水洗淨,放進溫水中浸泡1-2小時,使淡菜幹充分漲發,我來為大家講解一下關于淡菜幹怎麼清洗最幹淨的方法和技巧?跟着小編一起來看一看吧!
把淡菜幹用清水洗淨,放進溫水中浸泡1-2小時,使淡菜幹充分漲發。
要褪去沙粒,撈起漲發的淡菜幹,瀝幹表面水分。
它裡面有一塊黑色的東西,這是淡菜幹營養價值最高的位置,清洗時要注意不要弄碎。
翻開淡菜幹表面,将裡面的黑色小毛發以及腮等内髒摘除,這也是淡菜幹清洗的主要步驟之一。
把所有的淡菜幹處理完畢過後,用清水沖洗一次,等待使用。
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