西蘭花炒肉家常做法-tft每日頭條

西蘭花炒肉家常做法

美食更新时间:2024-09-09 04:24:16

西蘭花炒肉家常做法?食材：西蘭花一棵、尖椒二個、肉片少量，接下來我們就來聊聊關于西蘭花炒肉家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

西蘭花炒肉家常做法

食材：西蘭花一棵、尖椒二個、肉片少量。

西蘭花，摘去枯葉，用刀将花從莖上分離出來，切成小朵，不要将花弄散了。備用。

尖椒，洗淨外表，切去頭尾。剖開，去籽，切成小段，備用。

瘦肉，用開水湯淖，切成薄片，加少量鹽和生抽腌制20分鐘。備用。

鍋燒适量開水，将西蘭花放入，滴幾點花生油。西蘭花淖至合部變成翠綠即可撈出，瀝水備用。

熱鍋少油，放入蒜粒爆香，加入腌制好的肉片。爆炒到九成熟。

加入尖椒，與肉片翻炒；當尖椒炒軟即可加入西蘭花再将翻炒。期間可加入合适的調料進行調味。最後加入西蘭花炒至5分鐘即可取出食用。

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