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抄手是什麼東西

生活更新时间:2024-08-17 07:14:11

抄手是什麼東西?抄手是中國西南地區的一種面食以面皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香，今天小編就來說說關于抄手是什麼東西?下面更多詳細答案一起來看看吧!

抄手是什麼東西（抄手的簡介）1

抄手是什麼東西

抄手是中國西南地區的一種面食。以面皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。

抄手包的時候可以明顯看到是要折疊好幾次才包好，而馄饨的包法可以是可以隻需要捏來封口就能下鍋，他們的餡料也有所不同，馄饨的餡料有豬肉、蝦肉、蔬菜等，但抄手隻用豬絞肉。

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