
By 椛吃

1、準備好食材 香菜切段 小米辣切碎 蒜切末.

2、鍋中放入适量的水煮開,放入土豆大火燒開,繼續煮15分鐘,将土豆煮熟.

3、将煮好的土豆放入冷水中沖涼,去皮.

4、土豆切成兩半 鍋中倒入适量的油燒熱,放入土豆.

5、慢慢煎

6、煎至金黃色

7、放入蒜末

8、放入小米辣

9、放入孜然

10、放入黑胡椒碎,翻炒均勻.

11、放入少許鹽調味,炒勻.

12、撒香菜

13、翻炒幾下即可

14、出鍋裝盤撒少許芝麻.

15、完成.
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