手撕口水雞如何做?雞腿冷水下鍋加入姜片、料酒、鹽和花椒,我來為大家科普一下關于手撕口水雞如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞腿冷水下鍋。
加入姜片、料酒、鹽和花椒。
雞腿煮熟後過涼水。
将雞腿肉撕下來。
碗中加入生抽、陳醋、蒜末、白糖和鹽。
加入多點辣椒油。
再加入小米辣、蔥花和香菜。
最後加入花生碎。
倒入煮雞腿的燙。
醬料攪勻後澆在雞腿上。
這樣一份美味的手撕口水雞就做好了。
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