香菇番茄肉醬怎麼做?食材:香菇4個,西紅柿1個,面條2-3人份,五花肉适量,大蔥适量,幹姜适量,甜面醬1匙,醬油适量,食鹽适量,五香粉适量,下面我們就來說一說關于香菇番茄肉醬怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:香菇4個,西紅柿1個,面條2-3人份,五花肉适量,大蔥适量,幹姜适量,甜面醬1匙,醬油适量,食鹽适量,五香粉适量。
五花肉去皮切成肉丁,肥肉分開。
鮮香菇4個去蒂,洗淨,切成小丁。
西紅柿1個洗淨,切成小塊。
大蔥洗淨,剁成碎末;幹姜去皮切成姜片。
熱鍋下油,放入肥肉丁,先炸至金黃,再放入瘦肉丁,繼續翻炒。翻炒至變色,放入蔥姜,加入香菇丁、少量醬油繼續翻炒;再加入西紅柿,把西紅柿炒至變軟出汁。
加入一匙甜面醬繼續翻炒至上色,加适量清水、鹽,撒入五香粉,加蓋焖煮約5分鐘,大火收汁。
将煮好的面條撈出過冷水,再澆上香菇番茄肉醬,拌勻開吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!