“怕蔗糖，喝簡醇”，當這句簡單明了的廣告語在市場廣為流傳時，廣告語的主角君樂寶簡醇零蔗糖酸奶也公布了階段性的戰績：歐睿最新調研結果顯示，君樂寶簡醇酸奶在國内零蔗糖酸奶品類中銷量居首，成為中國零蔗糖酸奶市場領先品牌。

業内人士認為，簡醇的成績來自于君樂寶對産品研發的深化以及對品類創新的追求，從而在零蔗糖趨勢将至時迅速抓住市場機遇，滿足消費者對健康消費的新需求，并在酸奶的細分領域，引領了行業新風向。

君樂寶乳業集團副總裁、酸奶事業部總經理田曉介紹，君樂寶簡醇酸奶在零添加蔗糖、100%自有牧場生牛乳發酵的基礎上，做到了口感清甜醇正，讓大家在擁有健康的同時，也能享受到酸奶的美味。

憑借迎合消費者新需求的品類創新與對産品從源頭到餐桌的高品質保證，簡醇的市場空間正不斷擴大。田曉進一步透露，簡醇酸奶今年将賣出超過14億盒（杯、袋）。

簡醇成績“不簡單”

歐睿數據顯示，君樂寶簡醇酸奶在國内零蔗糖酸奶品類中銷量居首，已成為當之無愧的零添加蔗糖酸奶領先品牌。這也是自2020年君樂寶簡醇酸奶煥新品牌形象，開啟“怕蔗糖，喝簡醇”品牌升級之路以來的最新成績單。

零蔗糖之風的盛行正是因為順應了消費者對于健康生活、品質生活的強烈需求。據益普索Ipsos最新發布的《2020中國成人健康管理白皮書》顯示，25-35歲的受訪者中，有34%認為自己受到了體重、肥胖和身材的健康困擾。消費者在飲食上更加注重高品質、減糖健康、零添加蔗糖的食品。

而從行業的發展角度來看，零蔗糖食品賽道近兩年間快速擴容，引來了衆多的參與者，企業紛紛推出零蔗糖的多款産品，行業競争也随之加劇，脫穎而出并非易事。

簡醇能夠快速領跑零蔗糖酸奶賽道，憑借的正是其不俗的産品實力。0添加蔗糖，消費者能盡情享受無負擔的美味；100%生牛乳奶源，口感醇厚，奶香濃郁。作為一款零蔗糖、健康、美味的高品質酸奶，簡醇一經推出便在酸奶市場中以差異化的特色，站穩了腳跟，讓消費者耳目一新的同時，滿足了消費者追求健康、高品質、高營養的需求。

正如簡醇的廣告語“怕蔗糖，喝簡醇”所言，簡醇市場定位明确，與消費者産生了強烈的共情。去年12月，簡醇酸奶更是開啟了品牌升級之路，并邀請鄧倫作為産品代言人。鄧倫對表演的專注投入、對生活的執着熱情與簡醇對高品質的追求、對純粹生活的倡導不謀而合，與鄧倫的合作，也幫助簡醇拉近了與消費者之間的距離。

傳承創新基因

簡醇酸奶領跑品類的背後不僅是它零添加蔗糖的配方以及産品定位、品牌形象，更有君樂寶乳業集團的“硬核”科技實力的支撐。

在君樂寶26年的發展史上，“科研創新”一直以來是貫穿其中的關鍵詞。僅以酸奶産業為例，企業之間競争的核心在于乳酸菌種類的創新上。據悉，君樂寶是最早開展菌株研究的企業之一，目前已建立起擁有1000餘株乳酸菌的菌種庫，研發的具有自主知識産權副幹酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶發酵劑，打破了長期以來益生菌及乳酸菌發酵劑被國外壟斷的問題。

在技術創新驅動下，君樂寶也練就了品類創新的絕對實力。2008年，君樂寶在業内第一次推出紅棗酸奶，引領了紅棗酸奶品類的風潮；之後開發的每日活菌活性乳酸菌飲料、“漲芝士啦”芝士酸奶、純享無添加酸奶，也都是領跑行業的明星産品。如今的簡醇，主打零添加蔗糖、100%自有牧場生牛乳發酵，在零蔗糖酸奶的賽道上，依然跑出了差異化的優勢。

在不斷升級的研發能力、産品創新力與品類突破力的“組合拳”下，君樂寶的頂流産品矩陣不斷擴容，市場領先地位再度夯實。

“一體化”模式孕育出高品質簡醇

在業内人士看來，簡醇在中國零蔗糖酸奶市場的競跑中，有了半個身位的優勢。在比賽的下半場更要不斷向專業化、品質化靠攏，以強化優勢。在此過程中，君樂寶全球首創的全産業鍊一體化模式以及“五個世界級”模式将成為簡醇未來發展中的壓艙石。

據悉，君樂寶在全球率先推出了全産業鍊一體化生産模式，即實現牧草種植、奶牛養殖、生産加工全産業鍊一體化管理和經營，從源頭保證産品的優質安全。此外，君樂寶加快構建“五個世界級模式”，用世界級水平的研發、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的合作夥伴和世界級食品安全管理體系，确保産品的高品質。君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華表示，這也正是君樂寶深耕酸奶領域26年的“秘籍”。

在全産業鍊一體化模式以及“五個世界級”模式的孕育之下，簡醇酸奶以品類開創者的身份進入市場，并成為“從牧場到餐桌”全程高品質的代言人。

君樂寶仍在加碼全産業鍊的投入。就在今年，總投資5億元的君樂寶奶業創新研究院投入使用。魏立華介紹，這是産業研發向世界級水平進發的關鍵一步。據悉，奶業創新研究院的研究方向包含牧草種植、奶牛遺傳、胚胎移植、産品工藝創新以及新品研發等多項内容，可全面支持未來君樂寶全産業鍊的創新發展。

君樂寶全産業鍊的創新發展成果最終将助力國人的營養健康再升級。魏立華曾表示，消費者對品質的追求、對健康的重視、對新體驗的期待都是對美好生活向往的體現。作為一家深耕乳業20餘年的企業，把更營養、更健康、更美味的食品送到消費者的餐桌，始終是君樂寶的使命與責任。未來君樂寶将持續創新研發，推出更多更健康、更營養的乳制品，給消費者帶來更高品質選擇。

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