便秘讓許多人難以啟齒，因此偷偷飲食調理是首選方式。吃香蕉、喝酸奶等招式，最為常用。

但有不少文章聲稱酸奶對緩解便秘毫無作用，隻是乳制品商家為賺錢宣揚的噱頭。那麼酸奶到底有沒用？中山大學附屬第一醫院今天告訴你真相。

酸奶可以改善便秘嗎？

商家确實有誇大酸奶的嫌疑，但說酸奶半點用處都沒有，就太看輕它了。

實際上，酸奶中含有活性益生菌，有益于腸道健康。對因菌群失調引起的便秘，改善作用明顯。

不過，前提是你買到了「真正的」酸奶。

什麼是「真正的」酸奶？

「真正的」酸奶，含有保加利亞乳杆菌和嗜熱鍊球菌等活性益生菌。

它們真正有助于改善失調的腸道菌群，令腸道功能恢複正常。

為什麼酸奶都放在冰箱裡？冷藏酸奶，才能保證其乳酸菌的活性。購買時從冷藏櫃拿出來後，回到家盡快将它們冷藏儲存。

如果擔心酸奶太冰讓腸道不舒服，取出後先放一下，或者稍微加熱，但注意溫度不宜超過體溫。

并且，酸奶不宜跟抗生素、肉制品（如火腿、臘腸、臘肉）、添加了防腐劑的食物一起食用，或可能影響益生菌的作用。

此外，酸奶不宜經常更換品牌。最好長期喝同一種，這樣便有充分的時間，令這些活性益生菌在腸道中占得一席之地。

便秘由于什麼原因導緻？

在列出對策之前，大家有必要先了解便秘的常見原因。

1、腸道菌群失調。

2、飲食習慣不好。吃得太精細，十天半個月不吃點粗糧，吃得太少還不均衡，肉多果蔬不足。這樣很難保證每日便便的「分量」，以緻沒得東西拉。

3、經常憋住便意。上班時，有了便意，想着先趕完這份報告。在家時，有了便意，想着先打完這局王者農藥。然後便意消退，最終引發功能性便秘。

4、排便習慣不好。比如蹲坑的時候不專心，非得玩手機、看報紙，無限拉長如廁時間，菊花都涼了半天，粑粑還待在直腸裡，久久等不到大腦發射信号。

5、不愛運動又不愛喝水。運動太少，意味着結腸蠕動減少，不利于排便。喝水太少，很可能導緻粑粑水分不足，而變得幹硬，很難被排出來。

6、上了年紀。事實就是老年人出現便秘的狀況更普遍。本身身體機能會有所下降，加上活動減少，綜合起來就更容易導緻便秘。

如何改善腸道健康？

酸奶雖然能改善腸道功能，但呵護腸道健康是一項系統工程，光靠酸奶是不夠的，得從多方面做起。具體來說，有這些辦法：

1、多食粗糧

粗糧富含纖維素，能刺激腸道，加速蠕動，令排便更通暢。

另外，需改變高脂、高糖的飲食習慣，以防腸道菌群失調。

2、喝足夠水

在吃膳食纖維的同時，記得喝足夠多的水，才能使其發揮潤腸的作用。便便水分多，更易排出。

3、适當運動

你動腸道也跟着動，腸道蠕動，排便會更順暢。運動的方式很多，比如散步、慢跑、做體操等，任選一個，保證定量的身體活動。

4、不憋便意

便急憋不得。最好是養成定時排便的習慣，這樣可避免便秘發生。

5、别濫用抗生素

抗生素會令腸道菌群失調，一般症狀是導緻腹瀉，嚴重可發展為僞膜性腸炎。

指導專家：中山大學附屬第一醫院胃腸外科馬晉平教授

參考資料：中山一院-便秘喝酸奶管用嗎？改善腸道，做好這5個方面

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