魚的家常做法?食材用料:鲫魚1條、小蔥少許、姜片少許、蒜少許、油少許、鹽1勺半、料酒少許、耗油少許、鮮醬油少許 ,下面我們就來說一說關于魚的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材用料:鲫魚1條、小蔥少許、姜片少許、蒜少許、油少許、鹽1勺半、料酒少許、耗油少許、鮮醬油少許。
準備好鲫魚,讓老闆殺好,然後洗淨。
鍋燒熱,倒入少許油,待油溫變熱,放入鲫魚。
将鲫魚一面煎好翻個面。
兩面煎好倒掉多餘的油,然後加入鹽,料酒,耗油,六月鮮醬油,姜片,蒜片。
加入少許水煮一煮,中途翻個面。
剩少許湯汁放入蔥花即可。
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