心腦血管病一日三餐食譜?整個春天因為菠蘿的存在，空氣中時常彌漫一種戀愛的氣息，酸酸甜甜，既溫柔又活潑，現在小編就來說說關于心腦血管病一日三餐食譜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

心腦血管病一日三餐食譜

整個春天因為菠蘿的存在，空氣中時常彌漫一種戀愛的氣息，酸酸甜甜，既溫柔又活潑。

長大後才發現，原來菠蘿“并不簡單”，不僅能當水果吃，還能入菜，不僅能炒肉還能炒飯，不僅能蘸辣椒，還能蘸醬油。

在衆多可以入菜的水果當中，菠蘿應該是其中的“集大成者”。一道“菠蘿咕咾肉”俘獲了多少吃貨的芳心，同樣是酸甜口的菜系，加了菠蘿的咕咾肉，就是多了一分清新爽口。而且，菠蘿還能炒飯，也是超級好吃的存在。當然，還能做各種小吃、甜品。

來看看菠蘿的做法吧~

推薦做法1：

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菠蘿炒飯

食材

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菠蘿 1個 / 火腿 1塊 / 雜蔬 110克 / 隔夜米飯 适量 / 生抽 适量 / 食鹽 适量 / 小蔥 1根 /

制作步驟

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1、準備食材

2、菠蘿洗淨，三分之一處切開

3、用小刀在菠蘿上面切十字花刀，慢慢把裡面的菠蘿肉取出

4、取出菠蘿肉，菠蘿盅待用

5、取出的菠蘿肉淡鹽水稍微浸泡15分鐘左右，切丁備用

6、火腿切丁備用

7、鍋内熱油加入蔥白爆香

8、加入火腿丁炒至金黃，炒出香味

9、加入雜蔬炒熟，依據個人口味調入适量食鹽和生抽炒勻

10、加入米飯翻炒均勻

11、加入菠蘿丁

12、菠蘿丁翻炒均勻就可以出鍋啦

推薦做法2：

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烤菠蘿幹

食材

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菠蘿 1個 / 鹽 少許 /

制作步驟

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1、買來菠蘿剝去皮。

2、洗一下，切薄片。

3、放淡鹽水中泡20分鐘，撈出，瀝幹水分。

4、把菠蘿鋪在烤網上，放入烤箱中層。下面放烤盤，接菠蘿汁。

5、100度，上下火烤40分鐘。

6、烤40分鐘後，再翻面烤30分鐘。

7、烤好的菠蘿幹，晾涼。

推薦做法3：

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菠蘿咕咾肉

食材

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雞腿 2個 / 胡椒粉 1克 / 鹽 1.5克 / 蛋清 1個 / 嫩肉澱粉 4—5克 / 料酒 1勺 / 菠蘿 半個 /

醬汁：番茄醬 70克 / 生抽 1勺 / 白糖 4勺 / 白醋 3勺 / 玉米澱粉 5克 / 清水 3勺 /

挂糊：蛋黃 1個 / 面粉 50克 / 玉米澱粉 50克 / 水 75克 / 泡打粉 0.5克 /

制作步驟

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1、雞腿去皮去骨切成丁，加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、嫩肉澱粉拌勻，蓋上保鮮膜靜置30～60分鐘

2、一整個菠蘿，取3分之一左右位置切開分成兩半，劃井字格。

3、挖出菠蘿肉，用鹽水泡半小時以上

4、按配料表裡的挂糊比例調好（面粉 玉米澱粉 水比例1：1：1.5）糊攪拌的時候感覺能上勁兒也比較稠才容易挂住

5、肉一塊一塊地挂糊

6、鍋中倒入适量的油，油量寬一些。油溫燒到放進去一根筷子周圍起密集小氣泡的時候就一塊塊的放進去挂了面糊的肉條，中火炸至表面金黃撈出

7、這時候表面還有些軟，顔色淺一些

8、油溫升高到七成熱時進行第二次複炸，周圍呈大氣泡且顔色橙黃色，肉酥脆立挺的時候撈出

9、按配料表調汁。醬汁按照食材裡描述的混合均勻。

10、鍋中留底油，放入醬汁小火煸炒出香味，顔色會越來越紅

11、倒入菠蘿适量翻炒

12、再加入肉，轉大火快速翻炒到均勻挂汁就可以盛出了。

推薦做法4：

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手抓餅菠蘿派

食材

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手抓餅 2張 / 菠蘿 1個 / 白砂糖 适量 / 蛋黃 1個 /

制作步驟

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1、準備一個菠蘿洗淨備用，切去兩端，切成兩半去掉果皮

2、果肉清理幹淨，切去内芯

3、切成小丁，放入适量的糖，腌制一小時

4、放入鍋中煮至果肉透亮，取出放涼備用

5、7寸披薩盤刷油，放入一張餅皮

6、把餅皮的邊緣修正一下剪去多餘部分，放入果醬

7、另一張餅皮切成均勻的長條

8、在餡料表面編織均勻的交叉網格，去掉多餘部分

9、刷上蛋黃液，放入烤箱200度烤20分鐘

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