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豆腐怎麼做減肥好吃

健康更新时间:2025-03-20 05:04:46

豆腐是人們公認的保健佳品，其在防病保健上的奉獻是多方面的，适量地食用豆腐确實對人體健康大有好處。豆腐的營養價值很高。豆腐不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高，因此适量吃豆腐是有益于健康的。

豆腐的吃法也是千變萬化，哈妹也特别喜愛吃豆腐，好吃又營養，熱量低，有飽腹感，很适合微胖的小仙女減肥食用。今天哈妹分享大家一道豆腐新吃法，我們一起看看吧！

蝦皮鍋塌豆腐

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）1

配料:北豆腐220克、雞蛋1個、玉米澱粉适量、蝦皮1小把、蔥适量、大蒜2瓣、鹽半茶匙、料酒少許、小油菜适量、水澱粉适量、食用油适量、醬汁:、生抽2湯匙、老抽1湯匙、蚝油半湯匙、清水一小碗烹饪步驟:1.鍋中燒開水，把油菜焯熟備用。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）2

2.準備好玉米澱粉，豆腐切塊，雞蛋中放入鹽和料酒打散。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）3

3.把豆腐均勻的沾上玉米澱粉。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）4

4.再到雞蛋液中滾一圈。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）5

5.鍋中刷适量油開小火，把豆腐放入煎至兩面金黃色盛出備用。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）6

6.準備一把蝦皮，切蔥花和蒜末。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）7

7.調醬汁:把老抽、生抽、蚝油放入小碗中拌勻，再添入清水攪拌均勻，備好适量水澱粉。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）8

8.鍋中放少許油燒至五成熱，放入蔥、蒜爆香。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）9

9.再放入蝦皮炒出香味。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）10

10.倒入調好的醬汁煮至沸騰。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）11

11.把煎好的豆腐排放鍋内，中小火悶炖五分鐘左右，中途翻面一次。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）12

12.把油菜擺放盤中，把煎好的豆腐放在上面。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）13

13.把水澱粉倒入鍋中剩餘的湯汁内，煮至粘稠狀态。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）14

14.澆倒在豆腐上即可。

豆腐怎麼做減肥好吃（豆腐這樣做最好吃）15

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