怎麼做山藥炒菜?西芹切段,沸水焯熟百合洗淨,山藥切小塊,我來為大家講解一下關于怎麼做山藥炒菜?跟着小編一起來看一看吧!
西芹切段,沸水焯熟。
百合洗淨,山藥切小塊。
油鍋燒燙,稍微涼一下。
先放入西芹大火翻炒一分鐘。
再加入百合山藥一起翻炒,加适量鹽、白糖調味,加少許水,翻炒至百合變透明色,加少許味精出鍋。
小貼士:西芹炒之前先用沸水焯一下,易熟。
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