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芝士長條的配方

生活 更新时间:2024-08-18 10:31:33

芝士長條的配方?主料:低筋面粉200克輔料:雞蛋1個,芝士粉45克,今天小編就來說說關于芝士長條的配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芝士長條的配方(附帶做法)1

芝士長條的配方

主料:低筋面粉200克。

輔料:雞蛋1個,芝士粉45克。

調料:食鹽1/2小匙,黃油120克,白砂糖60克。

黃油軟化後加幼砂糖打發,加入鹽攪打均勻,再分次加入蛋液打發。

加入芝士粉攪打均勻。

篩入低筋面粉切拌拌勻成團。

将面團裝入保鮮袋裡放冰箱冷藏半小時至面團變硬後取出,用擀面杖邊敲打邊擀成0.5cm厚的薄片,再用刮闆切成0.5cm寬的長條,把長條移到烤盤上。

烤箱160度預熱,烤30分鐘左右至餅幹表面微黃關火烘5分鐘,取出放涼即可。

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