生蚝煎蛋的做法?食材:雞蛋,生蚝,油,胡椒粉,鹽,蔥,青椒,料酒 适量,我來為大家科普一下關于生蚝煎蛋的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:雞蛋,生蚝,油,胡椒粉,鹽,蔥,青椒,料酒 适量。
準備好所需食材,将生蚝撬開。
取出生蚝肉,清洗幹淨。
沸水加料酒煮一分鐘。
雞蛋打入碗中,調少許的鹽,料酒,胡椒粉,加入生蚝肉。
鍋中加入少許食用油,油熱後将雞蛋液下入鍋中慢慢推動。
撒蔥花,青紅椒沫,兩面煎至金黃成熟即可。
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