
濃郁的醬香味好好吃

醬茄子
主料:茄子1個,尖椒1個
輔料:醬2勺,五香粉半勺,姜粉半勺,雞粉半勺,玉米油适量
制作步驟:

把茄子從中間切開,用刀劃一下

尖椒切碎

鍋中加入玉米油,油燒開放茄子

把茄子兩面煎一下,放五香粉,姜粉

鍋中加入醬

加入一點點水,焖一下茄子

茄子熟加一點雞粉就可以出鍋了

盛盤開吃
小貼士
加入醬就不用放鹽了
輕松一刻有一次去坐大巴,過來一個老外要上車,司機看了他的票說:“下一輛。”老外搖搖頭說:“不懂。”這是車上有個小夥說:“next。”老外高興地說:“thank you。”然後走了。司機回頭說:“你剛說什麼,弄死他?”大家一陣大笑。
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