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食品安全管理師在哪考

生活 更新时间:2024-06-25 13:54:07

食品安全管理員介紹:所稱食品安全管理員是指在食品生産經營單位從事食品安全管理工作, 并對本單位的食品安全工作負直接管理責任的從業人員。 食品安全管理員應為食品生産經營單位全職員工,無違法違紀等不良記錄, 且不得同時在兩家或以上食品生産經營單位從事食品安全管理工作。食品安全管理員應參加全省食品安全管理員統一考試,食品安全管理員分為高級、 中級和初級,食品生産經營單位應當根據本單位實際情況, 按照《辦法》相關規定配置不同級别的食品安全管理人員

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食品安全管理師前景:食品安全管理師是服務于食品生産、食品加工、食品流通以及餐飲服務企業食品安全管理人員。據食品藥品監督管理局統計,全國食品加工企業目前有100多萬家,按平均每企業配備2名食品安全師,預計需從業人員規模約200萬人,另外應餐飲業、企業食堂、連鎖超市、農貿市場的需求,估計全國應有300多萬個食品安全管理師崗位需求。但目前,全國絕大多數企業都沒有配備食品安全管理師。食品安全管理師必将成為未來具熱門的職業之一,職業前景廣闊。

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食品安全管理師報考條件是:

1、應屆畢業生及專科學院大三在讀學生;

2、中專或同等學曆,連續從事本職業工作5年以上。

食品安全管理師是依據國家法律和标準,采用危害分析與關鍵控制點等食品安全控制技術,在食品生産、餐飲服務和食品流通等活動中,從事食品安全風險控制和管理的人員。

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食品安全管理師的工作職責是:

1、制定食品安全管理制度;

2、組織本單位從業人員食品安全知識培訓,實施從業人員健康管理;

3、配合食品安全行政監管部門的食品安全監督檢查和食品安全事故處理。

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