如果你想開一家花店并且運營好,首先你必須要了解這個産業,所謂知己知彼百戰不殆。如果你很擅長花藝設計,有很強的溝通能力,有良好的商業意識,那麼開花店或許能給你一個很好的未來。說到底,開花店要做哪些準備呢,今天就一起看看我們需要制定的計劃和任務吧。
◆開一家花店 ,你需要學會◆
1、确保你有天賦能夠勝任花店的需求。
(沒有?那也罷了,相信功夫不顧苦心人吧)。開一家花店,不是你隻喜歡植物和花就可以了,你必須有敏銳的觀察力,有一雙靈巧的雙手,還要有一個健康的體魄。
●花店屬于零售行業,這就意味着當顧客來買花的時候,我們必須和顧客打交道,敏銳的觀察力能讓你擁有很好的溝通技巧,銷售不是能言善辯,如何抓住顧客的内心世界才是重要的。
●花店看起來文藝,一場婚禮下來也是腰酸背痛,小身闆先練好了,吃苦受累還在後頭呢。
2、學習花藝技巧
可以考慮一下在職培訓,不過目前為止國内好的培訓學校并不多,多為技術性培訓,但這是最快最有效的花藝學習方法,還是上面講的,能找到一家花店學習最好,你很可能會學到節省成本的措施和花卉設計的秘密。
●有一個詞叫與時俱進,花藝設計一定要向前看,傳統的花束包裝已經慢慢被大家淘汰(例如紙張的堆疊),保持最新的花藝流行趨勢。
3、考慮開花店的風險和好處。
自己做花店,可以不用朝九晚五,不過你将更被束縛,做好每天起早貪黑的準備吧。如果你想雇用任何雇員,你需要确保他們受過良好的訓練。客戶服務是必不可少的,如果你想運營一個成功的花店。
◆基本知識有了,接下來呢?◆
1、做好市場調查。
你可能的客戶是誰?他們買花的習慣是什麼?他們最有可能購買什麼花?盡可能多的去考慮,你周圍有哪些企業會用到鮮花,有哪些商鋪會有鮮花需求,預算都是多少,越全面對你的運營越有幫助。
2、了解你的競争對手
包括所有的鮮花銷售商,花店,家庭園藝店,大型超市的綠植零售店,以及當地一些線上的運營商,了解他們在市場上的運作方法,然後找出适合你的運作方法,并能直接與他們進行競争。
◆你還要會運營花店◆
1. 得有個好記的花店名字和VI
花店名字是打響品牌的第一步,盡量避免使用那些生僻的漢字發音,你覺得别緻獨特的名字别人可能讀起來拗口。Logo和VI的設計最好和花店名字有所關聯,看到logo就知道花店的品牌含義是最合适的。
2.一張名片,多種設計,不同用途
作為開花店的花藝師來說,名片是花藝師與花店品牌的媒介,一張名片上,除了要有地址、聯系方式、電子郵箱和網絡。還可以從名片材質、文字、形狀上花些小心思,做些小設計,和花店logo與品牌定義相契合。不要放過任何一個推廣品牌和自我營銷的機會,比如在接手大型酒店、宴會等項目時,在花藝設計作品處标注自己的logo或者放置自己的名片夾,都會有意想不到的收獲。
3. 圖片營銷,任何人對美的事物都沒有抵抗力
想讓别人記住你的花店,最重要的還是靠好的作品去吸引客戶,所謂好的作品不是在每個花店都能看到的作品,而是不斷研究創新出屬于自己花店品牌的獨家設計作品,并拍照、定期發布在社交網站上,利用優質圖片的營銷手段,吸引更多的客戶群。
4.借助顯著标志進行營銷
有的花店會在店鋪門口坐陳設,利用這個機會進行花店營銷,做些精緻的橫幅标志或者小黑闆,畫上花店logo和運營模塊,直觀地告訴客戶你的主營業務和花店風格。
5.口碑營銷
花藝設計愉悅了生活,花藝師是發自内心為客戶制造幸福的職業,用心的花店可以把進店随便看看的客戶變成自己的常客,這就是服務帶來的運營效應。所謂一傳十,十傳百,好的服務就會帶來好的口碑。
花店運營與推廣的事情不順一朝一夕,需要花藝師對花藝這個行業深層了解,在不斷實踐與探索中尋找一套屬于自己的品牌風格和營銷手段,這裡面的學問還需要花藝師親自去感受。
希望各位都能實現心中夢想!
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