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酸辣大白菜怎麼做

生活更新时间:2024-12-25 17:19:21

酸辣大白菜怎麼做?食材：白菜半顆、油适量、小米辣三個、香醋兩勺、蔥适量、姜适量、鹽适量、雞精适量、白糖半勺，今天小編就來說說關于酸辣大白菜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸辣大白菜怎麼做

食材：白菜半顆、油适量、小米辣三個、香醋兩勺、蔥适量、姜适量、鹽适量、雞精适量、白糖半勺。

做法

（1）白菜斜切成片。

（2）姜切末，蔥切末，小米辣切碎。

（3）澱粉加水，調勻備用。

（4）鍋中燒油，油熱後，放入蔥姜爆香，放入辣椒炒香。

（5）放入白菜，翻炒均勻。

（6）加入鹽糖、醬油、醋、雞精、濕澱粉勾芡炒勻即可。

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