如何做香蕉冰淇淋?材料:香蕉一根,牛奶(隻用三分之二)砂糖10克,雞蛋一個(隻用蛋黃) ,現在小編就來說說關于如何做香蕉冰淇淋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:香蕉一根,牛奶(隻用三分之二)砂糖10克,雞蛋一個(隻用蛋黃) 。
牛奶倒入鍋裡,用小火加熱,隻用三分之二。
把蛋黃取出,打散。
牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。
繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠。
牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥。
香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻。
放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次,共四次,第四次就可以挖成球開吃了。
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