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如何清洗豬肚的方法

生活更新时间:2024-08-12 09:15:44

今天分享怎樣清洗豬肚的小訣竅。做好這幾步，清洗的豬肚香的不得了，就是拿來白切着吃，也是鮮香無比。一點也沒有豬腥味，特别是用實用油去粘液是最好的方法。(洗豬大腸用同樣的方法)方法教給你，下次你也試試吧。

如何清洗豬肚的方法（清洗豬肚子的小訣竅）1

1.把豬肚用清水洗幹淨後，加一把面粉抓約5分鐘，再用清水洗幹淨。

如何清洗豬肚的方法（清洗豬肚子的小訣竅）2

2.用食用鹽和白醋再抓搓約5分鐘，再用清水洗幹淨。

如何清洗豬肚的方法（清洗豬肚子的小訣竅）3

3.關鍵一步，用食用油(花生油最好)抓搓約5分鐘，食用油洗豬肚是最強效的，這樣就好了，然後翻過來再洗幹淨備用。

如何清洗豬肚的方法（清洗豬肚子的小訣竅）4

4.放在盆裡用清水泡2小時。

如何清洗豬肚的方法（清洗豬肚子的小訣竅）5

5.冷水下鍋焯水，加蔥姜蒜料酒去腥味，沸騰時把浮沫撇出來，5分鐘後撈出，再次清洗幹淨後備用。

如何清洗豬肚的方法（清洗豬肚子的小訣竅）6

6.把洗幹淨的豬肚放在鍋裡加開水，沸騰後調小火50分鐘即可，關火焖10撈出。很香的豬肚，聞着就想吃。今天就分享到這兒了。

如何清洗豬肚的方法（清洗豬肚子的小訣竅）1

廚神李阿姨

我是廚神李阿姨，做飯數十年，家人都着迷！

我把美味方法教給你。

如何清洗豬肚的方法（清洗豬肚子的小訣竅）8

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