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自制美味老式辣片

生活更新时间:2024-08-27 18:18:29

自制美味老式辣片?80後們小時候在學校門口買過的這個人造肉，大家是不是還記憶猶新，我還原了當年的味道分享給大家，喜歡勾起你的美好回憶味道絕對贊贊哒還沒有添加劑，吃的絕對放心，我來為大家科普一下關于自制美味老式辣片?以下内容希望對你有幫助!

自制美味老式辣片

80後們小時候在學校門口買過的這個人造肉，大家是不是還記憶猶新，我還原了當年的味道分享給大家，喜歡勾起你的美好回憶。味道絕對贊贊哒！還沒有添加劑，吃的絕對放心

剛做好，就讓我自己一掃而光！

教程也非常的簡單：

取豆腐皮兩三片，這種幹的（超市都有賣，而且便宜）

泡到水裡泡十分鐘左右，或者洗淨，熱水煮三分鐘，撈出瀝幹水分切片。

切片瀝幹水分

在瀝幹水分的過程中，我們這個時候就可以準備調料了，調料有孜然，辣椒面兒燒烤面兒還有芝麻我這個芝麻是芝麻碎

還有加入少量的鹽，加入一勺水。

鍋裡熱油，油開以後要澆到剛才已經準備好了的調料當中

加入燒開的油

加入适量的雞精

鍋裡在準備适量的油，油燒到七八成熱的時候放入豆腐片開始炸，不能炸的太幹否則就太硬了，不好吃了

後面的過程呢，沒有拍照也非常簡單的，就用文字叙述一下，把已經炸好的豆腐片放到一個盤子裡，剛才已經調好的調料要均勻的攪拌，找一個刷子，均勻的刷在每一片豆腐片上就可以啦

小貼士

還有一種簡單的方法就是不嗆那個料，就雞汁、香油、辣椒面、鹽拌，有人說這種簡單粗暴的好吃，但我家人喜歡我這個嗆過油的，覺得這種更香。

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