專業人士：應通過吃動平衡來達到健康體重

适當增加肌肉，可以更好地維持減肥效果

“普拉提瘦身操半個月還你小蠻腰”“主食這樣吃瘦得更快”“科學減肥十字法”……打開網絡搜索引擎，關于減肥的信息鋪天蓋地。而現實生活中，不斷有減肥人士抱怨一身肥久減不下、易反彈，在減肥的道路上徘徊不前，反反複複。

究竟是什麼在阻礙這群人減肥，該怎麼做減肥才能達到事半功倍的效果？針對這些問題，嶽陽市中心醫院副主任醫師、中國營養學會注冊營養師趙歡歡進行了解答。

三大因素缺乏讓人減肥難

“減肥總是減不下去，或者減了又反彈，有多方面的原因。”趙歡歡說。

首先是知識方面的原因。一部分減肥人士有減肥的願望，但缺乏專業的有關醫學、運動、營養方面的知識，他們主要從網絡上獲取碎片化、片面化的減肥知識，其中不乏誤導性的減肥方式。例如:減肥界流行的不吃主食的減肥方法，在主流營養界是不推薦的。還有目前大火的劉畊宏“本草綱目毽子操”，并不适用所有人。

其次是缺乏内在驅動力。現代人普遍存在一種知識功利主義，學習知識更多的是看知識給自己帶來什麼，有沒有價值。将減肥知識與運動看做一種社交目的，以減肥拉近距離，以便更大地擴展自己的交際圈。他們并未真正認識到減肥知識的價值，更遑論将其内化為世界觀身體力行了。這就是很多人為什麼堅持不下去的原因。

最後，大部分人減肥未能成功的一個重要原因就是缺乏專業人士的指導。許多健身教練大多是半路出家，或者沒有取得專業資質；而運動又需要專門的科學化系統化知識，這就使他們所學不是所用、所學不夠所用。更甚者，無能力指導卻出于愛面子的原因，亂指導或瞎指導。

減肥方法錯誤會制造阻礙

趙歡歡認為，當我們把減肥的意願内化于心之後，如果沒有掌握正确的減肥方法，減不下去，或者反彈都是必然的，因為身體會不斷制造阻礙。

不少人采用不吃主食的方法減肥，這樣會導緻肌肉減少、代謝率下降，身體會認為我們正處于食物匮乏期。當瘦到一定階段後，身體的自我防禦機制就會啟動，就很難再瘦下去了。

另外還有一種錯誤的方式就是純靠運動減肥。大衆都是非專業運動員，運動的消耗并沒有想象的那麼大。錯誤地認為運動後可以不注意控制飲食，結果“越減越肥”。

所以，我們不能追求用極端的方式短時間改變體重，也不要在一次次的反複中自暴自棄。而是要在長年累月中，通過正确減肥方法，逐步改變生活方式。

如何正确減肥？

趙歡歡建議，應通過吃動平衡來達到健康體重。原則上是量出為入，鼓勵多動會吃，不提倡少動少吃，忌不動不吃。因為生命在于運動，吃是為了更好地“動”，一切生命活動和生活功能活動，都離不開“吃”。

根據中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》，對于成年人來說，輕體力勞動者每天能量攝入量男性為2250千卡，女性為1800千卡。中、重體力勞動者或活動量大的人，每天能量攝入應适當增加 300至500千卡。建議食物多樣，平衡膳食，每餐食不過量；一日三餐，定時定量，重視早餐，不漏餐，讓一天攝入的能量總數控制在合理範圍内。

其次，要堅持運動，運動前一定要做好評估。适不适合運動、适合什麼強度的運動，都要根據自己的身體實際情況，制定出最适合的運動方案。

趙歡歡特别指出，對于減肥人群而言，通過運動和合理飲食适當地增加肌肉很有必要，有助于提高身體代謝率，可以更好地維持減肥效果，減肥相對而言不易反彈。

誤區：減肥不等于減重

很多人在減肥的時候，往往通過稱量體重來衡量是否減肥成功。但其實，體重減少并不意味着減肥就成功。趙歡歡說：“我們應該追求正常的體脂率，而不是一味地追求體重下降。”

減重，顧名思義就是減輕體重。減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式，這涉及營養學中一個專門衡量體脂含量的術語——體脂率。體脂率是指人體内脂肪重量在人體總重量中所占的比例，又稱為體脂百分數，它反映人體内脂肪含量的多少。

一般來說，正常成年人男性的體脂率在15%到20%之間，成年女性的體脂率在20%到25%之間，是相對标準的。

所以，通過體重減輕并不意味着體内脂肪含量下降，體重上升也不意味着體内脂肪含量增多。

最重要的是追求健康合理的體脂率。

來源：嶽陽晚報全媒體 記者 羅凱 實習生 陳紅

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