奶棗的制作方法及配方?主料:紅棗30個、巴達木30個輔料:黃油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外邊裹奶粉适量,我來為大家科普一下關于奶棗的制作方法及配方?以下内容希望對你有幫助!
主料:紅棗30個、巴達木30個。輔料:黃油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外邊裹奶粉适量。
紅棗去核,中間放上堅果,網上有去棗核神器買,但我用的隻是一根稍大一點的硬吸管。
平底鍋将黃油融化,放入棉花糖炒至融化。
棉花糖完全融化後放奶粉,繼續攪拌均勻,然後放紅棗,不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖,關火。
趁熱用筷子一顆顆的揪出來,丢進裝了奶粉的盆裡,裹一層奶粉防粘。
簡單的奶棗就做好啦!
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