兒童吃的白菜湯怎麼做?鲫魚430g、大白菜600g、油适量、鹽适量、生姜适量,我來為大家科普一下關于兒童吃的白菜湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
鲫魚430g、大白菜600g、油适量、鹽适量、生姜适量。
準備鲫魚和大白菜。
大白菜用清水浸泡20分鐘,擇洗幹淨,切絲。
煮鍋一次性加足适量的清水,放入生姜,蓋鍋蓋,大火燒開。
熱鍋冷油,放入擇洗幹淨的鲫魚。
煎至雙面金黃。
放入煮鍋中。
蓋鍋蓋,大火燒開。
轉小火煮45分鐘。
揭蓋,撈起鲫魚(鲫魚刺多,大人吃吧)。
放入大白菜,煮3分鐘。
倒入适量的粟米油。
放入适量的食鹽調味。
即可關火。
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