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長壽菜海帶的營養價值和保健功效

健康更新时间:2024-08-17 16:10:05

長壽菜海帶的營養價值和保健功效?海帶所含的許多成分往往為其他食物不可替代每100克海帶中含蛋白質8.2 克、碳水化合物56.2 克、脂肪0.1克、鈣1177毫克、磷216毫克、鐵156毫克、胡蘿蔔素0. 57毫克、維生素B1 0.09毫克、維生素B2 0.36毫克、煙酸1. 6毫克和钴、氟、纖維素、脯氨酸、褐藻酸、甘露酸等，我來為大家講解一下關于長壽菜海帶的營養價值和保健功效?跟着小編一起來看一看吧!

長壽菜海帶的營養價值和保健功效

海帶所含的許多成分往往為其他食物不可替代。每100克海帶中含蛋白質8.2 克、碳水化合物56.2 克、脂肪0.1克、鈣1177毫克、磷216毫克、鐵156毫克、胡蘿蔔素0. 57毫克、維生素B1 0.09毫克、維生素B2 0.36毫克、煙酸1. 6毫克和钴、氟、纖維素、脯氨酸、褐藻酸、甘露酸等。

清熱利水，利尿消腫：海帶性寒，味鹹，具有洩熱利水、消痰散結的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。

預防心髒病、糖尿病：海帶中的優質蛋白和不飽和脂肪酸對心髒病、糖尿病有一定的預防作用。

海帶富含碘、鈣、磷、硒、胡蘿蔔素、維生素B1等多種人體必需的營養素。在這些作用的綜合作用下，可減少脂肪在心、腦、血管壁上的積存，降低血中膽固醇。在過于油膩的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體内的積存。

海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時的清除腸道内的廢物和毒素，有效的防止便秘和腸癌的發生。

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