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蘇州枇杷哪裡的最好

圖文 更新时间:2024-11-20 07:06:49

收拾冰箱,從抽屜的最裡面掏出一罐去年熬的枇杷醬。

長久的貯存令枇杷醬顔色黝深,如同琥珀,掀開蓋子,一股不由分說的蜜意撲面而來,用勺尖挑出一塊尚有形的果肉送進嘴裡,淡淡的枇杷清香蟄伏在厚重的甜味後面,伺機突圍,盈滿整個口腔。

想起去年五月,蘇州的朋友寄來一箱白玉枇杷,箱子裡留了一張紙條,寫着:先吃個念想,等明年疫情結束,你來蘇州,滿山滿巷的枇杷,随你吃。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)1

圖 | 喜瑪拉雅北坡的魚

當時的我,隻覺得明年太遠,隻有眼前這箱金燦燦的枇杷是真,便不敢大快朵頤,隻一顆一顆珍惜地吃,希望這遙寄來的枇杷季能長一天,再長一天。

隻是枇杷遠道而來,不禁儲存。我遺憾又自責,貓在廚房一個下午,把眼看要生斑的枇杷悉數剝了,熬成了醬。

如今來看,卻幸好有這罐枇杷醬——今年,蘇州的枇杷黃熟了罷?那幽綠如叢的枇杷樹上,想必已經綴滿了金黃的果子,吸飽了初夏陽光的滋味。

隻感歎,人活一生,總是受制于現實阻礙,受制于種種牽絆,而枇杷卻年年準時赴約,亭亭如蓋,深情款款,不動不移。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)2

圖 | 火之星2100

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)3

或許是我見識短淺了——我從未見過哪個城市,有蘇州那麼多的枇杷樹。

在城裡逛,園林坊巷,人家院落,總能在不經意間,邂逅一棵蔥蔥茏茏的枇杷樹。而跑到城郊去,那太湖兩岸,東山遙看西山,亦是用那一樹緞連着一樹,長得密密匝匝的玲珑果子,默默傳情。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)4

圖 | 姑蘇戀旅人

蘇州是座得了偏愛的城,多少人心底裝着蘇州,為精巧園林可去得,為一曲評彈可去得,為太湖柔水可去得,為煙雨江南亦可去得,枇杷,并不是它最得意之作。

可蘇州卻不能沒了枇杷。

如果說蘇州千百年來氤氲着的,是一個獨獨中國人才能醉的江南夢,那這夢的伊始,便已有枇杷樹種下了。

如今,許多地方都種枇杷,有梨形的,有橢圓的,可單隻有太湖水養的枇杷,是一顆顆天真爛漫,鼓鼓脹脹的渾圓。翻閱千年前的古畫,那陳黃絹布上的枇杷,可不都是如蘇州城裡的枇杷一樣,渾圓可親的麼?

姑蘇的文人氣啊,與枇杷,亦是同生同長的了。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)5

枇杷,陪着蘇州人長大。

它用秋天暗自蓄養的苞,冬日蓬蓬盛開的花,春天努力迸出的青,還有初夏黃熟璀璨的果,陪蘇州人走過一個四季,又一個四季。

四時風霜雨露,對枇杷來說,皆為惠澤,隻懷抱一顆淳樸的心,永遠伸展着蒼翠的葉子,再忠誠不二地結出金黃的果。

心底的姑蘇,何以不急不緩,優雅如初?一座城的氣象,在一棵枇杷樹上,便窺得一斑了。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)6

圖 | -景賢-

又是一年小滿将至,念起枇杷,也念起那個煙雨裡的江南。

念起雨滴順着掌大的枇杷葉子滑下來,念起撐傘的少女,踩在砸落在地的枇杷葉上,發出輕快的聲響,念起烏篷下的船夫,賣茉莉手串的奶奶,念起耳邊的吳侬軟語,念起滿眼的粉雕玉琢。

多想乘舟南下,采一籃枇杷,一把菖蒲,帶一壺姑蘇河的月亮,配一碟平江路的晨曦,呼朋喚友,甜醉一場,不知東方既白。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)7

今年蘇州的園子,關了又開,開了又關,外面的人啊,等待的心一天比一天低落,可園子裡卻草木如約,一刻也沒有推延。

打立春開始,花信兒便陸陸續續從牆縫裡溜了出來,先是獅子林擺了許多熱熱鬧鬧梅花盆景,再是留園的玉蘭開得國色天香,虎丘的櫻花這方唱罷,網師園那邊的芍藥便登了場。有人心裡惦記着花,也有人心裡惦記着枇杷——算算日子,拙政園的枇杷,快熟了吧。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)8

圖 | 火之星2100

中國四大園林之一的拙政園,辟出一處園中之園“枇杷園”,置于中部,被連廊與高牆合圍,山石掩映,花木盎然。

這枇杷園,備四時之氣,正合枇杷性子:

春有“海棠春塢”,立在山間,隻待故人來,海棠依舊;

夏有“嘉實亭”,亭外枇杷環繞,五六月間,金丸成景;

秋有“聽雨軒”,落雨如落棋,一腔愁緒,隻願後會有期;

冬有“玉壺冰”,若是故友如相問,一片冰心在玉壺。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)9

圖 | 喜瑪拉雅北坡的魚

這些亭亭院院,山山水水,倚着雲牆,掩在遊廊深處,深處有别有一番春夏秋冬。應是主人故意留這樣一處地方,盛得下文人雅集,盛得下絲竹之樂,也盛得下離愁别緒,盛得下一片冰心,于是你便猜測得到,這枇杷園裡,曾上演過怎樣的知心與歡愉。

都說蘇州園林,是咫尺之内造乾坤,遊廊婉轉處,便可将心意掩映其中,你總有路可走,擡首低頭處,總有景可賞,即便眼前一堵牆,牆上也開一排漏窗,把思念表露無疑。

隻是如今故人不在,徒留一園枇杷,金黃燦燦,卻更加孤獨。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)10

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)11

圖 | 姑蘇戀旅人

《千字文》裡有一句“枇杷晚翠,梧桐蚤凋”,晚翠二字,正寫在枇杷園的月洞門上。枇杷即使到了深冬,葉片依舊蒼翠,人會越走越遠,但思念卻如枇杷樹一般,抽枝散葉,亭亭如蓋。

無論何時,我信你從未忘記約定,也永遠祝你前路寬廣,未來光明。

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圖 | 喜瑪拉雅北坡的魚

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)13

前幾日,朋友發來消息,“蘇州全域降為低風險啦,快來!”

而我無奈地回消息給她,“我這邊正封着,怕是要等到六月。”

暫時吃不上今年新枇杷的我,這個五月,隻能靠一些回憶解饞。

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)14

圖 | -景賢-

猶記得第一次吃枇杷,便是許多年前,在蘇州朋友家裡。

她家屋外長着一棵極茂密的枇杷樹,那樹的高枝伸在屋檐外,正正好給屋子遮陽。我在她家住着,每天坐在這棵樹下看書,吃飯,卻從未好好留意過這棵樹。有天,我後知後覺地問朋友,“最近鳥叫聲越來越吵了,是夏天到了就會這樣嗎?”

朋友擡頭看了看,“也可能是因為枇杷熟了。”

蘇州枇杷哪裡的最好(陪着蘇州人長大)15

圖 | 白牆下的花園

我們挎着籃子,爬上樹去,去跟鳥兒搶頭茬的甜蜜。摘下來的枇杷,被朋友用井水浸了,午後日頭正盛的時候,撈出來吃。

自然是吃的很狼狽。枇杷汁水豐盈,随着果皮褪下,便順理成章地流進手心裡,流到胳膊上,濕濕黏黏,心情卻被這一碗澄黃蜜意哄的大好,一個一個的吃,幾乎吃了個半飽,吃得洗過幾次手了,仍能嗅到指尖一抹枇杷甜香。

“外婆說過,枇杷處處皆可入藥,這麼好的東西,多吃些也沒壞處的。”饞嘴的小孩,慣會用這種辦法放縱饞蟲。

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也是那一次,我恍然懂了為何書裡說,枇杷名字從“琵琶”裡來。

書裡說,在魏晉時,枇杷與琵琶,是寫作一個詞的,這話卻不能解我疑惑。有人說,枇杷果形像琵琶,我暗忖,這簡直是睜眼說瞎話,以前的枇杷,哪有琵琶形狀?也有人說,枇杷樹的葉子像琵琶,這也十分牽強。

但那天吃枇杷,吃了滿滿一碗,吐出油亮的果核扔在白瓷碗裡,發出的“叮叮咚咚”聲響,才突然醒悟,這聲音,不正是《琵琶行》裡那句“嘈嘈切切錯雜彈,大珠小珠落玉盤”嗎?

枇杷之悅人,實在是處處體現了。

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小滿将至,枇杷漸黃,我問朋友,老屋那棵枇杷樹還在嗎?

朋友說,還在的,隻是去年被人砍去了許多枝丫,連鳥兒都來的少了。

我笑,人總是這樣。想念枇杷,不單單隻想念那餘味無盡的酸甜,甚至連帶着那搶食的鳥兒,那初夏蓬勃的日光,那蘇州城纏綿的雨,因躲雨而誤過的一場戲,還有雨後栀子清涼的香氣,一并想念了。

那麼,再等等吧,等到山河無恙時,再去蘇州。

這一次,不為别的,隻為一顆枇杷。

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