酥炸魚骨的做法?材料:魚骨、鹽、姜末、辣椒粉、料酒、醋、孜然粉、生粉、蛋液、面包糠,接下來我們就來聊聊關于酥炸魚骨的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:魚骨、鹽、姜末、辣椒粉、料酒、醋、孜然粉、生粉、蛋液、面包糠。
切好的魚骨,加鹽,姜末,辣椒粉,料酒,醋,孜然粉腌制入味。
依次滾一層生粉,蛋液,面包糠。
熱鍋下油,待油六成熱左右,下處理好的魚骨,炸至兩面金黃後撈出瀝油。
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