大寒節氣吃什麼最養生?溫補性質的食物溫補的食物大多含有豐富的蛋白質和脂肪，可以給人體迅速補充熱量，抵禦寒冷，比如羊肉、牛肉、雞肉、排骨等肉類另外中醫認為，紅棗、桂圓、韭菜、核桃、花生、山藥、芝麻、小米等食物具有溫陽益氣的作用，适量多吃可提高禦寒能力，接下來我們就來聊聊關于大寒節氣吃什麼最養生?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
溫補性質的食物
溫補的食物大多含有豐富的蛋白質和脂肪，可以給人體迅速補充熱量，抵禦寒冷，比如羊肉、牛肉、雞肉、排骨等肉類。另外中醫認為，紅棗、桂圓、韭菜、核桃、花生、山藥、芝麻、小米等食物具有溫陽益氣的作用，适量多吃可提高禦寒能力。
礦物質元素豐富的食物
怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，比如缺鈣會影響血管及肌肉的伸縮性和興奮性，從而影響身體産熱。因此，冬季不妨多吃點豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。許多女性冬季怕冷與體内貧血缺鐵有關，因此可适當多攝入一些含鐵豐富的食物，如豬肝、菠菜、木耳、海帶、芝麻等。此外，胡蘿蔔、地瓜、蓮藕、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質，經常食用也能增強人體的抗寒能力。
大寒吃什麼水果
維生素是人體代謝産能環節中的必須物質。因此冬季除了主食、蔬菜和适度的肉類外，也要補充一些水果，比如橘子、橙子、柚子、蘋果、猕猴桃等是冬季常見水果。
橘子：橘子性溫，适合寒冷的冬季食用，具有開胃理氣、止渴潤肺、養顔護膚的作用。橘子的果肉除富含維生素C，還含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中大多數物質均是天然抗氧化劑，對于預防心血管疾病的發生大有益處。
蘋果：蘋果性平，補腦養血、甯神安眠，也是冬季時令水果。蘋果富含微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素Ｂ維生素Ｂ維生素Ｃ和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值和藥用價值皆受到廣泛認可，在日照減少的寒冬食用蘋果能緩解抑郁情緒，幫助睡眠，對三高疾病也有一定的調理作用。
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