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帝王蟹的吃法

生活 更新时间:2024-08-14 22:09:29

帝王蟹的吃法?帝王蟹洗淨,擦幹水,用剪刀剪成大小一緻的塊,下面我們就來聊聊關于帝王蟹的吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!

帝王蟹的吃法(黑椒啤酒帝王蟹風味獨特做法)1

帝王蟹的吃法

帝王蟹洗淨,擦幹水,用剪刀剪成大小一緻的塊。

黑胡椒、面粉1:5的比例混合均勻。

鍋内放油燒熱,下螃蟹煎一下

另起鍋,爆香蔥、姜、蒜。

放入适量黑胡椒粉。放入蚝油,如果不另外放鹽或其他調味品的話,可以多放一點。倒入啤酒(可以多放點,湯汁多一點好吃)。

加适量的糖。

勾一點薄芡(螃蟹上有一點面粉,太多了容易黏糊)。

放入煎好的螃蟹,适量多炒一會。

出鍋後配上啤酒,鮮香爽口。

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