空氣炸鍋烤紅薯需要翻面嗎?需要翻面紅薯用刷子刷幹淨,切去兩頭,用廚房紙巾把表皮水擦幹淨空氣炸鍋預熱3分鐘,把紅薯放入空氣炸鍋的提籃,設定溫度200度,時間20分鐘,20分鐘後打開,抽出提籃,戴隔熱手套翻面每個紅薯都要翻到,翻好後,關好提籃,再設定時間20分鐘即可,接下來我們就來聊聊關于空氣炸鍋烤紅薯需要翻面嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
需要翻面。紅薯用刷子刷幹淨,切去兩頭,用廚房紙巾把表皮水擦幹淨。空氣炸鍋預熱3分鐘,把紅薯放入空氣炸鍋的提籃,設定溫度200度,時間20分鐘,20分鐘後打開,抽出提籃,戴隔熱手套翻面。每個紅薯都要翻到,翻好後,關好提籃,再設定時間20分鐘即可。
空氣炸鍋烤紅薯需不需要放油根據情況決定。如果是沒有削皮的紅薯,整個紅薯烤制的話,無需放油,調節好溫度和時間,大約是200度30分鐘,個頭較大的紅薯,時間相對更久一點,等時間到了紅薯就烤好了,非常方便。但若是烤紅薯條或紅薯片這種,由于紅薯已經去皮,直接加熱會流失食物中的水分,導緻口感發幹,建議想要口感好一點的話,可以放油,這樣可以保留紅薯内部的水分,從而使口感變得外表焦脆,内裡香軟好吃。
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