你距離上次回家有多久了?你多久沒有好好陪陪家人了?過年回家你會與家人一起坐下來喝喝茶聊聊天嗎?
随着年的慢慢靠近,路上的“回鄉人”也漸漸多了起來。無論身在何處,與家人在一起就是幸福,和家人坐下來聊天怎麼能沒有茶?這些茶你安排上了嗎?
溫暖的普洱熟茶
我們的爺爺奶奶、爸爸媽媽大都年紀比較大了,并不是什麼茶都适合喝,最好就是選擇給他們泡一些茶性溫暖的茶,比如普洱熟茶。因為熟普經過人工後發酵,對人體刺激性較強的大多數茶多酚物質發生氧化,我們喝進去的時候就會感覺到很溫和。
而且溫暖的茶更适合一家人其樂融融的氛圍,這樣大家坐在一起喝茶聊天也不會感覺到無聊。
耐泡的老白茶
注意看清楚是“老白茶”,一般陳化時間在5年以上比較合适。老白茶相對于新白茶的刺激性小了很多,而且老白茶比較耐泡,茶湯也比較香甜,适合家庭品飲。
好的老白茶不僅适合沖泡,也适宜煮飲,沖泡時有甜甜的棗香,煮飲時還有淡淡的藥香,在吃過團圓飯後與家人一起喝上幾杯,溫暖又解膩。
加入家裡有桂圓幹或者雪梨,加到老白茶中一起煮,又将是另一種品飲體驗。
甜香溫潤的紅茶
全發酵的紅茶喝起來給人一種甜甜的感覺,當一家人坐在一起喝紅茶時,幸福感也會随之提升,大家聊起天來也會感覺更加愉悅。
并且甜潤的紅茶的适口性好,小孩老人也都喜歡喝。過年時家裡都會準備很多甜甜的糕點、糖果和瓜子,當我們一邊吃着這些零食,一邊喝茶,就可以沖淡零食的甜膩感,也不會因為過年吃得太多而産生厭食情緒。
與家人在一起不一定非要喝茶,但喝茶能使氛圍更加融洽,增加聊天的話題。有小孩的家庭,也可以借此機會教一教小孩子泡茶,讓他們在學習泡茶、喝茶禮儀的過程中,感受中華傳統茶文化的博大精深,好好過個“文化年”。
我們小的時候,都喜歡圍在爺爺奶奶身邊,聽爺爺奶奶講故事,或者說一說小孩子過年的時候需要都哪些禮儀,講講我國那些值得驕傲和傳承的傳統文化。
快過年了,提前祝朋友們家庭和睦、阖家團圓!
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