飲食去火應對症?“吃‘苦’一定能‘下火’”嗎？不一定，今天小編就來說說關于飲食去火應對症?下面更多詳細答案一起來看看吧!
“吃‘苦’一定能‘下火’”嗎？不一定！
中醫認為，苦味食物有清熱、瀉火等功效。但一上火就吃“苦”則是誤區。首先，苦味食物多屬寒性，體質虛弱者、腹瀉的人、老人、小孩等不宜多吃，以免損傷脾胃。其次，中醫的“火”分為很多種，不能盲目吃“苦”去火。比如，目赤腫痛（如急性結膜炎）為肝火上炎；口幹口臭、大便幹硬，則為胃火熾盛，吃些苦瓜、苦菊，喝苦丁茶等可以下火；口舌生瘡等心火症狀，可以喝些蓮子心茶。
“綠豆湯、菊花茶能代替開水？”不能！
菊花和綠豆都有清熱解毒的功效，是夏季解暑的好食材，用适量的菊花茶、綠豆湯代茶飲比喝甜飲料更健康，但絕不能用其當水喝。由于菊花和綠豆偏寒，體質虛弱、月經期女性等，過多飲用可能會導緻腹瀉、腹痛。
“吃零食能去火”？可能于事無補！
龜苓膏、甘草杏、川貝枇杷糖、廣東涼茶等零食、飲料成了時下流行的“去火佳品”，很多人認為吃了這些食物就能“滅火”，其實不然。第一，許多零食有誇大宣傳的嫌疑，去火效果并沒那麼好。第二，龜苓膏、涼茶等雖有一定的去火功效，但品質良莠不齊，而且多數存在糖超标問題，可能引發肥胖、“三高”。第三，并非所有人群都适宜食用，比如，正宗配方的龜苓膏對心煩口燥、咽喉腫痛等，皮膚上長瘡、疖、痱子有一定的緩解作用，但如果想用它治療上火，則明顯藥力不足。由于龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀的人不宜吃，一旦出現腹痛、不思飲食、腹瀉等情況，應當立即停用。
“多吃水果能滅火”？注意因症而異！
一些性偏涼的水果有一定的去火作用，比如梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子等。水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，夏季食用有益健康。不過，榴蓮、荔枝、桂圓等水果可能“火上澆油”，最好少吃。而且，吃水果下火也要因症而異，如桃子不僅無法緩解實熱體質者因上火引起的便秘、口幹、咽喉疼痛等症狀，還可能加重症狀。
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