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花膠牛奶怎麼炖

生活 更新时间:2024-12-24 09:21:53

花膠牛奶怎麼炖?材料:純牛奶兩瓶、花膠3~4條、枸杞十幾粒、紅棗5~6個、姜片、冰糖适量 ,現在小編就來說說關于花膠牛奶怎麼炖?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

花膠牛奶怎麼炖(花膠牛奶的烹饪方法)1

花膠牛奶怎麼炖

材料:純牛奶兩瓶、花膠3~4條、枸杞十幾粒、紅棗5~6個、姜片、冰糖适量。

花膠泡發前用姜水先煮小火煮5分鐘,這樣去腥效果非常好。然後放清水泡發花膠大概一個晚上就可以(軟了就可以)。

将花膠拿出來切小塊。加上紅棗,放入炖盅,加入清水,剛剛蓋過花膠即可,炖一個半到兩個小時。如果還是怕腥的話可以加入兩片姜。

炖好後加入枸杞、純牛奶、冰糖再炖30分鐘。

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