豌豆苗的種植方法和時間?　豌豆苗是廣大消費者都很喜歡的一種蔬菜，尤其是城市人群最愛豌豆苗的清香柔嫩，市場需求一直很旺盛，新鮮豌豆苗市場價格一般在 8 – 12 元一斤，飯店内一份則可賣到幾十元，與其他蔬菜相比價格優勢明顯豌豆苗不僅受市場歡迎，其栽培生産也很便利現在最常用的苗盤種植法周期短、管理簡單，是菜農進行豌豆苗種植的首選方法，今天小編就來說說關于豌豆苗的種植方法和時間?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豌豆苗的種植方法和時間

　豌豆苗是廣大消費者都很喜歡的一種蔬菜，尤其是城市人群最愛豌豆苗的清香柔嫩，市場需求一直很旺盛，新鮮豌豆苗市場價格一般在 8 – 12 元一斤，飯店内一份則可賣到幾十元，與其他蔬菜相比價格優勢明顯。豌豆苗不僅受市場歡迎，其栽培生産也很便利。現在最常用的苗盤種植法周期短、管理簡單，是菜農進行豌豆苗種植的首選方法。

　　豌豆苗的種植技術主要分為選種、選育苗盤、浸種播種、培育管理這幾個方面，下面詳細為大家介紹

　　豌豆苗選種豌豆苗主要食用的是豌豆的嫩莖，因此品種上優先選擇莖葉大且鮮嫩、生長速度快的豌豆品種。選種時還應避免使用大豌豆，否則很容易因為爛苗影響最終的産量和品質。比較推薦的是顆粒小的圓形青豌豆品種，比如台灣8号菜豌豆、加拿******豌豆、黑眉豌豆等。

　　育苗盤的選擇為了提高生産速度，現在普遍采用育苗盤來種植，因此育苗盤的選擇對豌豆苗的種植也起着至關重要的作用。規格一般是長 60 厘米，寬 20 – 40 厘米，要兼顧輕便與結實。育苗盤底部要有小孔，方便過水過氣。

　　育苗苗放置的環境也就是豌豆苗培育的環境，通常在室内或者大棚内，溫度需保持在 20 – 25 ℃，不能有陽光直射。育苗盤内放 2 厘米深的細沙作為種子的苗床。

　　浸種播種豌豆苗種植前需要對種子進行浸種處理提高出苗率。常用方法是溫湯浸種法，也就是用 50 度左右的溫水将豌豆種子浸泡 3 – 5 分鐘，浸泡的過程中要不斷攪拌，使每顆種子都均勻受熱，其作用是刺激種子的生長機制。

　　浸種之後還需要泡種，就是用 25 度的清水把種子持續浸泡 18 小時以上，具體泡的時長根據溫度條件來增減，簡單點就是夏天少泡幾個小時，冬天多泡幾個小時。

　　将浸泡好的豌豆種子晾幹水分播撒在育苗盤内，每天噴水至少兩次來保持育苗盤的充分濕潤，兩天内豌豆苗就可以長到 2 厘米以上。

　　培育管理豌豆苗生長時主要注意保持生長環境的穩定，溫度 20 – 25 ℃，無陽光直射，濕度适宜(85%最佳)，晴朗天氣多噴水，陰雨少噴水。室内放一個溫度計濕度計會更方便控制豌豆苗生長環境。此外還要注意适當通風，防止這種高濕度環境下的爛苗。

　　等 90% 的豌豆苗長到 10 厘米以上時就可以采收上市銷售了。

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